Degustační večeře z grilu

Na červnovou degustační večeři jsme se nechali inspirovat Japonskem a jeho zálibou v grilování.

V tříchodovém menu ochutnáte různé druhy kuřecích špízů v japonském stylu - tzn. od mletého přes stehna až po kuřecí srdce podávané s tak typickou Yuzu Ponzu omáčkou s nabitou umami chutí.

Večeři budeme připravovat jak na našem klasickém zahradním grilu, tak i na Yakitori.

Degustační menu uzavřeme grilovaným ovocem z japonské pohádky Momotaro. Víte, z jakého ovoce vyšel bájný chlapec, aby rodině žijící vysoko v horách přinesl radost a štěstí? Dozvíte se na degustaci. Podávat budeme s naší jogurtovou zmrzlinou a shortbreadem.

Stoly prostřeme v zahradě a své místo si můžete zarezervovat kdykoliv od 18. hod.